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    大阪府箕面市に本部を置く「社会福祉法人あかつき福祉会」からのお知らせと最新情報

    【ささゆり園】園外活動 ~ゆず収穫&黒枝豆クッキング~ 

     平成30年12月7日(水)、箕面市立障害者福祉センターささゆり園では『ゆずの収穫』と『黒枝豆のクッキング』を2班に分かれて行いました。

     箕面市止々呂美の農家さんの畑に行くと、ゆずがたくさん実っており、まわり一面ゆずの香りでいっぱいです。早速、枝やトゲに注意しながら皮の手袋とはさみ等でゆずを収穫しました。
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     ささゆり園に帰ると、今度はゆずのジュース作りに挑戦です。半分に切ったゆずを力一杯握って、果汁を搾り出しました。部屋中にゆずの香りが満ちて行きます!

     搾った果汁に蜂蜜や砂糖、水を加えてジュースの出来上がりです。はたしてお味は・・・・・・?
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     クッキング班では、『ずんだミニどらやき』に挑戦です。前日に頂戴した丹波の黒枝豆を枝からさやをはずしました。今日はずんだあん作りからです。午前中はまめの皮むきとまめつぶし!
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     午後はいよいよ『ずんだミニどらやき』作りです。ずんだあんに砂糖や塩で味付けし炒めると、ほっこりとした美味しそうな香りが漂いました。
     どらやきの生地をホットプレートで何十枚も焼き、ずんだあんをはさんで完成です。
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     いよいよ最大の楽しみ大試食会です。ほっこり、甘いずんだミニどら焼きと爽やかでさっぱり、少しすっぱいゆずジュースとっても合います。みなさん笑顔で大満足でした!!

    (箕面市立障害者福祉センターささゆり園 西林)

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    【あか・ワーク】トライチーム秋の所外活動 

     好天に恵まれた3日間、トライチームでは10月25日、11月1日、11月8日と3つのグループに分かれて、大阪水上バスと能勢温泉のランチバイキングを楽しんできました。
     大阪に住んでいながら、水上バスに乗ったことがない、という方も多いのではないでしょうか。

                     出発は淀屋橋港、ビジネス街のど真ん中です!!!
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                      遠くから、ゆらゆらゆら、やってきます。
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                       おそるおそる乗り込んで行きます。
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                         初めて乗った感想は???
            なんと、全く揺れません。これで船酔いの心配もないです。さらに、天井が動く!!!
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               満潮時などで橋の下をくぐる際、天井を下げて通過します。頭が当たる~
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                        ビジネス街を眺めております。
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     約50分の遊覧を終えて、すっかりお腹も空きました。
     10月25日のチームは市役所の食堂で、11月1日のチームはフェスティバルホールの地下でラーメンを食べました。
     市役所だけあって、職員でいっぱいでした。。。
     ただし、店員の方が配慮して下さったのでゆっくり食べることができました。
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     一方のフェスティバルホール地下は、というと。サラリーマンでいっぱいでした。
     普段、箕面の静かなところで暮らしていると、平日のビジネス街の人の多さにはびっくりです。
     肝心のお味は、さすが激戦区。魚貝のだしが利いており、皆さんあっという間に完食。
     帰りは川沿いでそれぞれデザートを召し上がりました。
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     11月8日のチームはというと、なんと能勢温泉でのランチバイキングです。秋の味覚に近大マグロ、鉄板で焼き肉じゅうじゅうしちゃいますよ。
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             次々と料理を並べていきます。カレー、肉、さしみ。みんな好きな物ばかりですね。
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                    「このカレーおいしい♪」カレー通も納得の味です。
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                まだまだ食べれるぞ!          次は何を食べようかな。
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                   まだまだまだまだ食べたいところですが、ここで時間。
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    (箕面市立あかつき園・ワークセンターささゆり 森山)

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    【支援センター】秋のお出かけ ~第10つながりの家~ 

     11月17日(土)第10つながりの家のメンバー3名と職員2名で大阪国際空港に行ってきました。
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              出発前に一枚!!           秋の景色も眺めながら駅へ

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     そして、大阪国際空港ターミナルビル到着!飛び立つ飛行機を見ながら、「どこに行くんやろな~」到着した飛行機を見ながら、「どこから来たんやろなぁ」と、皆さん興味津々で飛行機を眺めておられました。

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     大阪国際空港には、よしもとエンタメショップや新喜劇の舞台、そしてポケモンストアなどもありました。

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     空港内を満喫した後は、いよいよお待ちかねのランチタイム♪
     皆の意見は一致で「とんかつ」のお店を選びました。
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     そして、食べる前のお楽しみといえば、すり胡麻タイム!
     胡麻をする度の香りは驚きと感動でした。
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     うぁ~美味しそう♪さぁお待たせしました、いよいよ実食タイム!皆さんあっという間に平らげておられました。

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     そして食後は、皆さん展望デッキからもう一度飛行機を眺め楽しまれていました。
     1週間前の天気予報では雨の確率90%でしたが、当日は皆さんの願いも届いたのか、天気にも恵まれ、乗り物が大好きな皆さんは、飛行機、電車、モノレールといっぱい乗り物を満喫できた1日でした。

    (地域生活総合支援センター 杉本)

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    【ささゆり園】日帰り旅行 in 「太秦映画村」 

     10月20日(土)にハッスルチーム(2017年度メンバー)の5名+職員6名で東映太秦映画村に日帰り旅行に行きました。週間天気予報では、“晴れ”との予想とは違い、朝一だけ雨が少し降りましたが、映画村に着いた頃には、すっかり秋晴れの天気。では「いざ!出陣!」ではなく、「いざ!映画村へ!」
     さて映画村を楽しむ前に先ずは腹ごしらえ。事前にメニューをみて、決めていた食事が来て、皆さん嬉しそうです。一番人気は『うなぎ重』、そして『やねの上のとんかつ』でした。
     みなさん美味しくいただきました。
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     お昼ごはん後は、しばし映画村内を散策。
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     散策後は、『激突!忍者ショーサスケ』を見る予定。その前に芝居小屋中村座の前で、町娘の俳優の方と記念撮影しました。みなさん嬉しそうです。
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     さて、サスケショーの始まりです!
     アクションあり、笑いあり、楽しく観覧しました。
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     サスケショーを堪能した後は、映画村の俳優さんによる「おもしろ散策ツアー」に参加しました。日替わりの俳優さんが撮影の裏話を交え、村内を案内していただきました。侍の走り方の“ナンバ走り”・家のセットが移動できること・銭形平次のお金秘話・切られ役の俳優について・水戸黄門の印籠の話などなど面白おかしく話していただきました。皆さん真剣に聞いていました。
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     さて、しばし休憩の間に、それぞれでお土産を購入。お土産屋さんには、種類も豊富で、いっぱいあり過ぎて、あれこれ迷いながら購入しました。
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     そして最後に『ちゃんばら辻指南』のショーをみました。
     迫力の剣殺陣をまじかに見た後は、お客様参加のチャンバラ体験コーナーを見物。俳優さんの見事な太刀さばきに感心し、体験コーナーは笑いありと楽しく過ごしました。
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     ショーを見た後は帰る時間となりました。すべてまわり切れていないところもあり、名残り惜しい感じですが・・・。天気にも恵まれ、半日ですが本当に楽しく過ごせました。映画村のスタッフも色々と配慮していただいたり、また俳優さん達が自然にドアを開けて頂いたりと、また行きたくなる東映太秦映画村でした。

    (箕面市立障害福祉センターささゆり園 中島)

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    【ささゆり園】宿泊旅行 in 「和歌山マリーナシティ」 

     箕面市立障害者福祉センターささゆり園(生活介護事業)では、10月12日(金)~13日(土)にかけアンバーチームが「和歌山マリーナシティ」へ一泊二日の宿泊旅行に行ってきました。
     ささゆり園の旅行では初めての和歌山県、秋とは思えない好天に恵まれました。
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     約2時間の車中でしたが全員疲れた様子もなく和歌山マリーナシティホテルに到着。すぐに昼食のため黒潮市場に向かいました。
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     昼食はまぐろの握り寿司や特大鰻巻き、海鮮丼、しらす丼、まぐろラーメンなど各々お好きなものを選ばれました。皆さんいつもに比べ食欲旺盛です。
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     昼食が終わるとすぐに「まぐろの解体ショー」が始まりました。大きなまぐろと長~い包丁、手際の良い包丁捌きに皆さん釘付けです。
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     黒潮市場を出て次に「ポルトヨーロッパ」に向かいました。ヨーロッパを感じさせる建物や石畳で風情があり、アトラクションも楽しめました。
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     黒潮市場やわかやま館でお土産を選んだあと、紀州黒潮温泉で入浴!
     露天風呂は開放感がありとてもゆったりと入ることができ、ぬるっとした温泉の肌触りがとても心地よいものでした。入浴のあとのひと休みは旅の疲れを癒します。
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     和歌山マリーナシティホテルにもどり、本格的なディナーです。
     部屋に入ると真っ白いテーブルクロスにナイフ、フォーク、スプーン、白い皿等が並んだテーブルに皆さんの緊張感が伝わってきました。
     乾杯のあと食事が始まると和気あいあい!!
     とてもおいしく、ナイフ・フォークの使い方も完璧です。
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     きざみ食の方の料理も型どりされてとても綺麗で美味しそうでした。皆さん自分たちのペースでゆっくりと食事されました。
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     外はすっかり夜!!ライトアップされた景色は昼とはまた違った幻想的な雰囲気です。記念撮影のあとは各自部屋にもどり就寝です。
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     あさ、朝食はバイキング!和歌山らしく梅干しの種類の多さにビックリ、色んな味が楽しめました。
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     帰路につく前に最後の記念撮影です。「不死鳥のゴンドラ」を探してパチリ!!
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     今回は点在する所を観光して巡るのではなく、一つの場所で自分たちのペースでゆったりと深く旅を楽しむことを目的にしました。
     自分たちのペースの中にも緊張とリラックス・開放感があり、利用者さん個々の新たな一面を見つけることも出来ました。
     「和歌山マリーナシティ」の皆様には下見・打ち合わせ等いろいろとご協力いただき誠にありがとうございました。

    (箕面市立障害者福祉センターささゆり園  西林)

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