【ささゆり園】企業見学させていただきました！第４弾!!ぱんきぃ ワークランズさん

ささゆり園で実施している“企業見学“も４回目。
”今回は、私たちに馴染みの深い所を訪問しよう“ということで、2016年11月17日（木）に粟生外院にある「ぱんきぃ ワークランズ」さんを見学させていただきました。
というのも、ぱんきぃさんは毎週金曜日にささゆり園にパンの販売に来られている「パンハウス ワークランド」さんの姉妹店なんですね（実は以前、ワークランドさんも見学させていただきました）。
いずれも障害者の方が働くお店で、ぱんきぃさんでは、５名の障害者の方がお仕事されています。
                                          

到着すると、さっそく工房に案内してくれました。
パン＆クッキーのお店ですが、クッキーの製造がメインだそうです（ぱんきぃの「きぃ」はクッキーの「キー」のことなんですって）。
ちょうどパンの焼き上げが終わり、クッキーをどんどん作っておられる最中でした。
      


焼き上がったばかりのクッキーを間近で見せていただきました。
香ばしく、ほんのり甘い香りに笑顔！


商品は主に卸販売しているとのことです。姉妹店のワークランドほか、障害者の方が働いておられる「ＳＨＯＰそよかぜの家」さんや、ライフプラザにある福祉ショップ「ゆっくり」さんにも卸しているそうです。
一部商品は店頭販売されています。工房見学のあとに、店内を見せていただきました。
クッキーはプレーン・抹茶・ミックスなどなど、いろんな味があるようです。
　
　

箕面市内で障害者の方が頑張って働いておられる姿を見せていただいたことは、とてもいい刺激になりました。
お忙しい中、ありがとうございました。
ぱんきぃさん、これからもおいしいパン＆クッキーを作ってくださいね！
　　　　　　　　　　　　　　　

（ささゆり園　中野）