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    大阪府箕面市に本部を置く「社会福祉法人あかつき福祉会」からのお知らせと最新情報

    【支援センター】夏のクッキング!~夏らしいデザート作り~ 

     余暇の過ごし方として主に創作活動を中心に行ってきましたが、今回は簡単ではありますが、調理を体験していただきました。活動日が七夕でしたので、涼しさも感じられる手作りゼリー&白玉のデザートに決めました。 

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     まずはゼリー作りから。
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               慎重に入れておられますね         ゼラチンをしっかり混ぜます

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               ゼリーが固まるまで少し休憩        型抜きで可愛く仕上げます♪

     次に白玉作りに取りかかります。
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               白玉粉はしっかり混ぜます!      皆さん、素敵な表情ですね~(^^)

     出来上がったゼリーと白玉を盛り付け、いよいよ完成です。
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     お味はいかがだったでしょうか?(*^-^*)

     調理活動は作る楽しさと食べる楽しみが待っているので、皆さん積極的に参加していただきました。職員もこの活動を通して普段では見られない利用者の皆さんの姿や新しい発見があるので、一緒に楽しい時間を過ごしています。とても簡単な調理内容でしたが、少しでも良い刺激になれば…と思います。参加していただいた利用者の皆さん、ありがとうございました(^^)

    (地域生活総合支援センター 高岡)

    カテゴリ: こんなことしました

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