大阪府箕面市に本部を置く「社会福祉法人あかつき福祉会」からのお知らせと最新情報
【ささゆり園】「パフォーマンス給食~あんかけスパゲティ~」
2019/08/09 10:57:56 Fri.
ささゆり園では年に2回、パフォーマンス給食を提供しています。
ささゆり園には、経管栄養(胃ろう・腸ろう・鼻腔経管栄養)の方がいらっしゃいます。
食事を口から摂取することは難しくても、「食事を作る過程や食事を作る音、香り、雰囲気を楽しんでいただきたい」との思いから給食委託業者のテスティパルさんにお願いして、年に2回実施しています。
7月25日(木)今日のメニューは『あんかけスパゲティ』です。

皆さん、『あんかけスパゲティ』ってどこか生まれたか、知っていますか??
名古屋なんです…いわゆるなごやめしですね(≧▽≦)
昭和40年代に登場したそうですよ!!

まずは、ゆでたスパゲティを炒めていきます~

続いて、あんかけの具をフライパンで炒めていきます~

ジュージューという音、そして、いい香りがしてきましたよ~

ケチャップベースのあんかけをかけて…

ジャジャ~ン!!
『あんかけスパゲティ』の完成です!!



皆さん出来立てホヤホヤの『あんかけスパゲティ』をみてこの表情☆
次回は12月の予定です♪♪
テスティパルの皆さん、ありがとうございます!!
これからも美味しい給食をよろしくお願いします!!
(箕面市立障害者福祉センターささゆり園 松原)
ささゆり園には、経管栄養(胃ろう・腸ろう・鼻腔経管栄養)の方がいらっしゃいます。
食事を口から摂取することは難しくても、「食事を作る過程や食事を作る音、香り、雰囲気を楽しんでいただきたい」との思いから給食委託業者のテスティパルさんにお願いして、年に2回実施しています。
7月25日(木)今日のメニューは『あんかけスパゲティ』です。


皆さん、『あんかけスパゲティ』ってどこか生まれたか、知っていますか??
名古屋なんです…いわゆるなごやめしですね(≧▽≦)
昭和40年代に登場したそうですよ!!


まずは、ゆでたスパゲティを炒めていきます~

続いて、あんかけの具をフライパンで炒めていきます~


ジュージューという音、そして、いい香りがしてきましたよ~

ケチャップベースのあんかけをかけて…

ジャジャ~ン!!
『あんかけスパゲティ』の完成です!!






皆さん出来立てホヤホヤの『あんかけスパゲティ』をみてこの表情☆
次回は12月の予定です♪♪
テスティパルの皆さん、ありがとうございます!!
これからも美味しい給食をよろしくお願いします!!
(箕面市立障害者福祉センターささゆり園 松原)
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