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    大阪府箕面市に本部を置く「社会福祉法人あかつき福祉会」からのお知らせと最新情報

    【わんすてっぷ】今月(8月)のイチオシ給食 

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     今回ご紹介する給食のメニューは「スープカレー」です。
     スパイスの効いた旨みのあるスープと大振りの具が特徴です。
     1975年頃、札幌で発売された「薬膳カリィ」が原型で、サラサラとした粘り気のないスープ状のカレーが「スープカレー」と命名されました。2000年代に札幌でブームとなり全国に広がったそうです。

     今回の具材は、煮込みに鶏肉、玉ねぎ、トマト缶、おろしニンニク、トッピングに鶏肉、ナス、かぼちゃ、人参、ピーマン、ゆで玉子です。他に、ロールパン、花野菜サラダ、ヨーグルトのメニューとなっています。

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         それでは、食事のご様子です。
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     パンをスープにつけて食べる方もいれば、そのまま食べる方といろいろでした。

     スパイスの効いたものを食べると汗をかきます。汗をかくと、身体の表面温度が下がるそうです。美味しいものを食べて、暑い夏を乗り切りましょう。

    (わんすてっぷ 田尾)

    カテゴリ: 今日のできごと

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